✍️ Intro directe
Je suis glacier. Pas ingénieur logiciel.
Mais comme toi, je dois faire les choses dans les règles.
Et j’en ai eu plein le dos de remplir des fiches HACCP papier, de coller des post-it sur la chambre froide, ou de noter les températures sur mon téléphone pour les oublier 3 jours plus tard.
Alors j’ai décidé de faire un truc propre. Pour moi, et maintenant pour toi.
🧊 Mon métier, c’est la glace
Je suis artisan. Je fais des glaces, des sorbets, de la glace à l’italienne, des entremets glacés.
Je fabrique mes produits, je vends sur place, je fais les marchés, les saisons. Comme beaucoup, je n’ai pas 3 salariés pour gérer la paperasse.
Quand j’ai commencé à chercher une solution HACCP, j’ai vu passer :
- des applis pour les restaurants collectifs,
- des outils pour les cuisines de lycée,
- des tableaux Excel « made in industrie » à rallonge…
Aucune n’était faite pour nous.
🛠️ Alors j’ai construit la mienne
Je connaissais un développeur avec qui j’avais bossé sur d’autres projets.
Je lui ai dit : “je veux une appli qui me permette de faire ça, ça, et ça… et c’est tout.”
Pas un monstre avec 15 menus. Juste un outil qui fait le job, vite et bien.
On a bossé ensemble. J’ai fait les specs comme si je faisais une recette :
- propre,
- précise,
- et adaptée au métier.
Et aujourd’hui, je la propose à d’autres glaciers.
🧾 Pourquoi je la partage
Parce que je sais qu’on est beaucoup à galérer avec ça.
Parce qu’un contrôle peut tomber à n’importe quel moment.
Et parce que le vrai boulot, c’est de faire de la bonne glace.
Pas de gérer 8 cahiers, 3 fichiers Excel et une pile de feuilles volantes.
🤝 Un outil fait pour toi
Si tu fabriques toi-même, que tu vends tes glaces en boutique, en camion, ou en laboratoire…
Si tu veux rester aux normes sans devenir secrétaire…
Alors cette appli est faite pour toi.
Et si t’as des suggestions, je suis pas loin.
Parce qu’ici, c’est un glacier qui répond à un autre glacier.