Dans un m\u00e9tier aussi exigeant que celui de glacier, respecter les obligations sanitaires ne doit pas \u00eatre une corv\u00e9e\u2026 C\u2019est pourquoi HACCP Glacier<\/strong> a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e. HACCP Glacier n\u2019est pas une application g\u00e9n\u00e9raliste. Elle est 100 % sp\u00e9cialis\u00e9e pour les m\u00e9tiers de la glace<\/strong>, qu\u2019il s\u2019agisse de :<\/p>\n\n\n\n Con\u00e7ue sous la supervision de Fabien Gris<\/strong><\/a>, formateur et auteur du best-seller Le Business de la Glace<\/em>, et d\u00e9velopp\u00e9e avec l\u2019appui du fabricant Gris<\/strong><\/a> (mat\u00e9riel glacier), l\u2019application int\u00e8gre une expertise m\u00e9tier unique<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Scannez un code-barres, ajoutez une photo, et l\u2019application enregistre DLC, fournisseur, quantit\u00e9. Configurez vos fiches de nettoyage pour chaque machine ou zone (labo, boutique, terrasse), avec rappels automatiques et vid\u00e9os explicatives si besoin.<\/p>\n\n\n\n Adaptez vos recettes \u00e0 la quantit\u00e9 voulue ou aux stocks restants (ex. : 800 g de jaunes d\u2019\u0153ufs). Parfait pour les \u00e9quipes internationales : chacun peut utiliser l\u2019application dans sa langue (fran\u00e7ais, anglais, italien…).<\/p>\n\n\n\n Alertes automatiques pour les produits proches de la date limite. Suivez les recettes les plus rentables et les volumes produits. Optimisez votre gamme selon les pr\u00e9f\u00e9rences r\u00e9elles de vos clients.<\/p>\n\n\n\n S\u00e9paration fabrication \/ vente. Suivi en temps r\u00e9el. D\u00e9claration des pertes. Imprimez vos \u00e9tiquettes ingr\u00e9dients (DLC, allerg\u00e8nes) sur vos imprimantes thermiques<\/strong> (MUNBYN, Brother, Zebra). ( pas besoin de payer cher une imprimante soi-disant sp\u00e9ciale ) Compatible avec les capteurs ). Rappels automatiques pour \u00e9viter les oublis. Organisez les t\u00e2ches d\u2019hygi\u00e8ne sur la semaine. Id\u00e9al pour les \u00e9quipes tournantes ou saisonni\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n Partagez les produits scann\u00e9s avec les autres utilisateurs. Gagnez du temps et \u00e9vitez les doublons.<\/p>\n\n\n\n PDF ou Excel complets, conformes aux normes CE 852\/2004 et 853\/2004.<\/p>\n\n\n\n G\u00e9rez plusieurs points de vente, plusieurs vitrines, ou plusieurs \u00e9quipes. Chaque \u00e9tablissement est suivi s\u00e9par\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n Un support r\u00e9actif, assur\u00e9 par un professionnel du m\u00e9tier. Pas un simple technicien bureaucrate.<\/p>\n\n\n\n \u2705 Sp\u00e9cialis\u00e9e pour la glace<\/strong> Et voyez par vous-m\u00eame \u00e0 quel point votre quotidien devient plus simple.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Simplifiez votre tra\u00e7abilit\u00e9, gagnez du temps, restez conforme Dans un m\u00e9tier aussi exigeant que celui…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-39","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n
Une application intuitive, pens\u00e9e par un glacier, pour les glaciers<\/strong>, pour rendre la conformit\u00e9 HACCP simple, rapide, et m\u00eame rentable.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83d\udca1 Pourquoi HACCP Glacier change la donne ?<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n\n\n\n\ud83d\ude80 Les 14 fonctionnalit\u00e9s qui vous font gagner en s\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
1. \ud83d\udce6 Tra\u00e7abilit\u00e9 intelligente<\/h3>\n\n\n\n
Un moteur de recherche avanc\u00e9 vous permet de tout retrouver en 1 seconde.<\/p>\n\n\n\n2. \ud83e\uddfd Nettoyage automatis\u00e9 et vid\u00e9os p\u00e9dagogiques<\/h3>\n\n\n\n
3. \ud83c\udf68 Fabrication de recettes intelligente<\/h3>\n\n\n\n
Un module R&D permet de tester, comparer, et documenter vos cr\u00e9ations.<\/p>\n\n\n\n4. \ud83c\udf10 Multilangue int\u00e9gr\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
5. \ud83e\uddca Gestion avanc\u00e9e des DDM\/DLC<\/h3>\n\n\n\n
Suggestions de recettes pour \u00e9viter le gaspillage. DLC recalcul\u00e9e automatiquement \u00e0 l\u2019ouverture.<\/p>\n\n\n\n6. \ud83d\udcca Analyse des ventes et production<\/h3>\n\n\n\n
7. \ud83e\uddfe Gestion des stocks<\/h3>\n\n\n\n
Compatible avec les exigences HACCP et la r\u00e9alit\u00e9 du m\u00e9tier.<\/p>\n\n\n\n8. \ud83c\udff7\ufe0f \u00c9tiquettes professionnelles HACCP<\/h3>\n\n\n\n
\u00c9tiquettes clients avec logo, Nutri-Score, QR code disponibles.<\/p>\n\n\n\n9. \ud83c\udf21\ufe0f Relev\u00e9 de temp\u00e9rature manuel ou automatique<\/h3>\n\n\n\n
Historique exportable pour les contr\u00f4les.<\/p>\n\n\n\n10. \ud83e\uddf9 Alertes personnalis\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n
11. \ud83d\udcda Base de donn\u00e9es communautaire<\/h3>\n\n\n\n
12. \ud83d\udce4 Exports pour audit HACCP<\/h3>\n\n\n\n
13. \ud83d\udd12 Multi-utilisateurs et multi-\u00e9tablissements<\/h3>\n\n\n\n
14. \ud83d\udcac Support direct d\u2019un expert glacier<\/h3>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83d\udcb0 Des abonnements simples, adapt\u00e9s \u00e0 chaque profil<\/h2>\n\n\n\n
Formule<\/th> Tarif<\/th> Pour qui ?<\/th><\/tr><\/thead> Starter<\/strong><\/td> 5 \u20ac\/mois<\/td> Glaciers d\u00e9butants ou food trucks<\/td><\/tr> Italienne HACCP<\/strong><\/td> 9,90 \u20ac\/mois<\/td> Vendeurs de glace \u00e0 l\u2019italienne<\/td><\/tr> Essentiel<\/strong><\/td> 25 \u20ac\/mois<\/td> Artisan avec laboratoire<\/td><\/tr> Pro<\/strong><\/td> 59 \u20ac\/mois<\/td> Glaciers \u00e9tablis avec stock & \u00e9quipe<\/td><\/tr> Premium<\/strong><\/td> 99 \u20ac\/mois<\/td> Multi-sites, boutiques ou franchises<\/td><\/tr> Expert<\/strong><\/td> 149 \u20ac\/mois<\/td> Fabrication avanc\u00e9e, Nutri-Score, R&D<\/td><\/tr> Essai gratuit 30 jours<\/strong><\/td> 0 \u20ac<\/td> Sans CB, sans engagement<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83c\udfaf Pourquoi choisir HACCP Glacier ?<\/h2>\n\n\n\n
\u2705 Compatible avec votre mat\u00e9riel existant<\/strong> (imprimante, tablette, capteurs)
\u2705 Interface pens\u00e9e pour mobile & tablette<\/strong>
\u2705 Support humain et formateur \u00e0 l\u2019\u00e9coute<\/strong>
\u2705 Moins ch\u00e8re que Traqfood, ePackPro ou Octopus<\/strong>
\u2705 Con\u00e7ue avec une vision de terrain et pas par un bureau d\u2019ing\u00e9nieurs d\u00e9connect\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83d\udce5 Essayez HACCP Glacier gratuitement pendant 30 jours<\/h2>\n\n\n\n